Sommet sur l'alimentation - Notre secteur bioalimentaire : une priorité économique à développer, un engagement social à soutenir et l'occasion d'améliorer la santé de tous
À l'issue du Sommet sur l'alimentation qui se tenait aujourd'hui à l'Hôtel Delta Québec, le premier ministre, M. Philippe Couillard, et le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, M. Laurent Lessard, ont confirmé le dépôt de la politique bioalimentaire du Québec au printemps 2018.
De portée gouvernementale, la politique bioalimentaire mettra à contribution plusieurs leviers de l'État québécois. Que ce soit pour l'arrimage avec la Politique gouvernementale de prévention en santé ou pour le développement d'un cadre financier prévisible et rigoureux en collaboration avec le ministère des Finances, la politique donnera lieu à une coordination accrue entre les ministères visés afin d'en assurer une mise en œuvre transversale à l'échelle du gouvernement. Il est primordial de fédérer à cette politique l'ensemble des organismes gouvernementaux afin de favoriser la proximité entre les producteurs locaux et les institutions publiques, notamment pour offrir une offre alimentaire saine et locale. Lire la suite
