Une politique alimentaire pour le Canada: Rapport du Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire

Le 19 septembre 2017, le Comité de l’agriculture et de l’agroalimentaire de la Chambre des communes a entrepris une étude sur la politique alimentaire pour le Canada élaborée pour la première fois par le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire et devant être mise en œuvre au cours de la prochaine année. Cette politique aura pour objectifs d’offrir une plus grande quantité d’aliments abordables, salubres et sains aux consommateurs tout en protégeant l’environnement. Au cours de son étude, le Comité a tenu 7 réunions, entendu 52 témoins et reçu 14 mémoires.

Le présent rapport porte principalement sur les quatre grands objectifs de la politique alimentaire énoncés par le ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire. En plus de ces objectifs, le Comité est d’avis que la politique alimentaire doit également intégrer les enjeux reliés à la relève agricole, à l’accès à la terre agricole, de même qu’à la main-d’œuvre agricole. Lire la suite

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