De janvier à avril 2017, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a tenu des consultations publiques sur le projet de Règlement sur la salubrité des aliments au Canada.
Pendant cette période de consultation, elle a reçu plus de 1 700 commentaires d’entreprises, de consommateurs, de gouvernements et d’associations de l’industrie, lesquels sont résumés dans un Rapport sur ce qui a été entendu, et qui peut maintenant être consulté en CLIQUANT ICI.