PROTÉINES: le nouveau livre de Julie DesGroseilliers

Avec ce livre, Julie DesGroseilliers, nutritionniste, porte-parole de la campagne J'aime 5 à 10 portions par jour et auteure du best-seller Bébé a faim, partage avec nous le fruit de ses recherches sur le vaste monde des protéines. Son défi est double : nous sensibiliser à l’importance de répartir notre apport protéique durant la journée et mieux nousfaire connaître les protéines végétales, « ultimement, je veux vous faire tomber en amour avec celles-ci, rien de moins! », résume-t-elle. PROTÉINES est aussi riche en conseils nutritionnels qu’en recettes alléchantes, avec plus de 75 idées qui inspirent à renouveler son menu. Lire la suite
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