À quoi ressemblera votre assiette en 2018?

Moins de sucres, plus d’aliments fermentés, de nouvelles protéines et des étiquettes plus précises, des tendances alimentaires amorcées en 2017 devraient se poursuivre durant la prochaine année, selon le site Food Navigator, qui traite et analyse le domaine agroalimentaire en Amérique du Nord. Lire la suite
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